Kulinaria
[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31]
 |
Tradycyjna kuchnia rosyjska
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 30.01 zł
|
|
| Kuchnia rosyjska uznawana jest na całym świecie za wyjątkową. W żadnej innej kuchni świata nie znajdziemy takiej obfitości mięsnych, rybnych, warzywnych oraz innych dań. Rosyjska sztuka kulinarna uosabia pomysłowość i zaradność Rosjan. Dania przygotowane według przepisów podanych w książce zachowują swój niepowtarzalny smak a współczesne sposoby obróbki i przygotowywania produktów nie zmieniają charakteru dań rosyjskiej kuchni, ale wręcz go podkreślają. | ||
 |
Łatwe ciasta
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 21.41 zł
|
|
| Tylko 15 minut przygotowań, a potem już tylko do piekarnika! Brzmi podejrzanie? Nie wtedy, gdy gwarantuje to Dr. Oetker! Placek mandarynkowo-wiśniowy, marmurkowy sernik, ciasto czekoladowo-morelowe to zaledwie kilka z ponad 40 smakołyków wypróbowanych w doświadczalnej kuchni Dr. Oetkera. Z kilku powszechnie dostępnych składników błyskawicznie przygotujesz słodkości, które na długo zapadną w pamięć rodzinie i gościom. Szybkie ciasto z tortownicy lub z blachy, a może babka, keks, tarta? Nieważne, co wybierzesz ? ważne, że na pewno uda się na medal i nigdy się nie znudzi! Wieloletnie doświadczenie Dr. Oetkera + Twoja wolna chwila = sukces. | ||
 |
Domowy wyrób serów
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 34.31 zł
|
|
| Witajcie w świecie serów! Blisko 100 przepisów na sery; 60 przepisów na potrawy z serem i wiele innych serowych smaczków. Przemiana mleka w ser, to zadanie, o które może pokusić się każdy z nas. Nawet w warunkach domowych możemy, eksperymentując z rodzajami mleka, czasem dojrzewania i temperaturą można osiągnąć zaskakujące rezultaty, które sprawią radość nie tylko nam, ale także naszym najbliższym. A jeśli zabawa nam się spodoba, może być inspiracją do założenia dochodowego zajęcia.Książka zawiera także wskazówki i receptury wypróbowane przez innych miłośników serów, historyjki o słynnych serowarach oraz rozmaite ciekawostki. Doświadczonym serowarom pomoże wznieść się na wyżyny tej sztuki, a początkującym - jak pewnie stawiać pierwsze kroki."W tej książce znajdziecie wszystko, co początkujący serowar powinien wiedzieć, aby już za pierwszym razem stworzyć wyśmienity ser." San Francisco Examiner | ||
 |
Kuchnia domowa dla diabetyków
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 34.31 zł
|
|
| Jedzenie to jedna z ogromnych przyjemności, jakie oferuje nam życie. Cukrzyca nie oznacza, że musimy z nich rezygnować. Nie musisz wyrzec się wszystkich ulubionych dań, możesz z powodzeniem próbować nowych przepisów. Najważniejsze jest, by dieta była zbilansowana i zawierała zróżnicowane pokarmy. Korzystając z tej książki przekonasz się, że dieta osób cierpiących na cukrzycę jest taka sama, jak polecana wszystkim innym ludziom ? zawiera mało tłuszczu i soli, za to jest w niej dużo owoców i warzyw. Zdrowa dieta może być smaczna i niekłopotliwa. Książka zawiera wiele przepisów, które ułatwią ci stosowanie odpowiedniego sposobu odżywiania. Książka zawiera: * Ponad 200 przepisów przygotowanych specjalnie z myślą o zdrowej, zbilansowanej diecie, odpowiedniej dla całej rodziny. Oprócz przepisów na smaczne dania z mięsa i makaronów, są też przepisy na przygotowanie znakomitych przystawek i dań wegetariańskich, wspaniałych ciast i deserów, a także przepisy na dania specjalne dla dzieci i święta. * Opisowi wykonania każdego dania towarzyszy analiza wartości odżywczych: kaloryczność, zawartość tłuszczu, białek i węglowodanów w jednej porcji. * Przepisy na szybkie i łatwe do przyrządzenia posiłki dla wszystkich cierpiących na cukrzycę oraz chcących schudnąć dzięki zdrowemu i zbilansowanemu odżywianiu. Możesz teraz cieszyć się wieloma smacznymi potrawami bez względu na to, czy przygotowujesz drobną przekąskę dla siebie, czy kolację dla zgłodniałego nastolatka. | ||
 |
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 42.91 zł
|
|
| Unikalny zbiór 2400 typowo polskich przepisów, których nie może zabraknąć w nowoczesnej kuchni. Oprócz znanych receptur na polski rosół, czy kotlety schabowe, są wśród nich takie zapomniane specjały jak potrawy z raków i nalewki. Encyklopedia stanowi kompendium wiedzy o polskiej kuchni: dawnej, współczesnej i kresowej. Zawarto w niej terminologię używaną w kuchni polskiej, ujętą w dziale ?Abecadło kulinarne, czyli od auszpiku do zasmażki?. | ||
 |
Domowe wypieki
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 30.01 zł
|
|
| Ponad 200 przepisów - ciasta i ciasteczka na każdą okazję, na co dzień i od święta; na pewno wybierzesz coś dla siebie i Twojej rodziny Ponad 200 fotografii - każdy przepis przedstawiony na kolorowej fotografii; zobaczysz jak wyglądają gotowe wypieki Przepisy ?krok po kroku", duża czcionka w tekście - ułatwiają korzystanie z książki w kuchni, podczas przyrządzania i pieczenia Praktyczne informacje: * sprawdzone porady - pomogą przygotować niemal każdy rodzaj ciasta * stopień trudności - pozwoli szybko zorientować się, czy dany przepis odpowiada Twoim umiejętnościom kulinarnym * liczba porcji - umożliwi racjonalne zaplanowanie potrzebnych składników * czas przygotowania - sprawi, że nigdy nie spóźnisz się z podaniem gotowych ciast * kaloryczność - pozwoli zadbać o Twoją linię i zdrowie * koszt wykonania - pomoże zatroszczyć się o Twój domowy budżet. | ||
 |
Gotujemy Najprostsze przepisy kulinarne dla dzieci
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.71 zł
|
|
| Zapraszamy wszystkie dzieci do kuchni! Sprawdźcie sami, gotowanie nie jest trudne. Z naszą książką, zawierajacą przepisy dla początkujących kucharzy, z pewnością się o tym przekonacie. A więc do dzieła - smaczne tosty, kolorowe sałatki, napyszniejsza pizza na świecie, no i to, co dzieci lubią najbardziej - słodkie smakołyki - czekają na was! Każdy przepis, pokazany jest krok po kroku i opatrzony przejrzystymi ilustracjami, dodatkowo zawiera także propozycje alternatywnych składników i metod gotowania, dzięki którym w kuchni można eksperymentować, a przy okazji świetnie się bawić. Młodzi kucharze - gotujemy! | ||
 |
Najlepsze przepisy kuchni polskiej Minikompedium
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 12.89 zł
|
|
| Najważniejsze zagadnienia dotyczące sztuki kulinarnej: - piramida żywienia - komponowanie jadłospisu - sztuka doprawiania - przygotowanie mięs, ryb i warzyw - ogólne wiadomości, wskazówki, porady kulinarne - zupy - potrawy z mięs - ryby - przyprawy - sosy - dania z warzyw i owoców - domowe wypieki - desery - przetwory | ||
 |
Potrawy jednogarnkowe
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 10.31 zł
|
|
| Potrawy jednogarnkowe stanowią pełnowartościowy, smaczny posiłek: pożywne zupy, dania z woka, patelni i kociołka oraz zapiekanki. Książka zawiera ponad 160 przepisów na smaczne potrawy mięsne i wegetariańskie, które łączy to, że można je przyrządzić bardzo szybko w jednym garnku. | ||
 |
Smaki kuchni polskiej
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 10.31 zł
|
|
| W publikacji dokonaliśmy wyboru najlepszych i najbardziej charakterystycznych potraw polskich, przypominamy znane z dawien dawna dania, uzupełniając je współczesnymi, które dopiero niedawno się u nas zadomowiły. Otrzymujecie Państwo ponad 160 przepisów na przygotowanie smacznych przekąsek, zup, mięs, ryb, sałatek i ciast. | ||
 |
Jedz tłusto i bądź zdrowy
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 32.51 zł
|
|
| Od ponad 50 lat tłuszcze spożywcze pochodzenia zwierzęcego są obiektem agresywnej i wręcz zbrodniczej kampanii, jaka historia odżywiania się ludzi kiedykolwiek zaznała. Na przestrzeni tysięcy lat populacje całego świata jadały takie właśnie tłuszcze, uważając je instynktownie za wartościowe dla ich samopoczucia i zdrowia, nagle zaczęto przekonywać nas, że są one szkodliwe. Dlaczego? Czy rzeczywiście jest prawdą, że cholesterol powoduje zawał serca, a oleje roślinne są najlepsze i zapobiegają chorobom serca? Jajka, masło, boczek szkodzą zdrowiu? Witaminy i antyoksydanty znajdują się tylko w warzywach i owocach? W książce tej, wyjątkowej na rynku wydawnictw dotyczących odzywania, znajdziecie odpowiedzi na te i jeszcze inne pytania dotyczące tłuszczów. | ||
 |
Grillowanie na węglu drzewnym
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 38.61 zł
|
|
| Jak przygotować grillowanie na węglu drzewnym? W jaki sposób piec i wędzić? Co stosować do nacierania lub posypywania grillowanych potraw? Jak sporządzać aromatyczne mieszanki ziołowe, marynaty i sosy? Dziesiątki dokładnie opisanych przepisów na przekąski, dania z wołowiny i jagnięciny, wieprzowiny, drobiu, ryb i na desery. Apetyczne zdjęcia. | ||
 |
Zupy i sosy
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 10.32 zł
|
|
| Oprócz wielu popularnych zup polskich znajdziecie tu Państwo zupy z różnych regionów świata i sosy, które stanowią niezastąpiony dodatek do wielu potraw, podnosząc ich wartość smakową i odżywczą. | ||
 |
Pora na grilla
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.71 zł
|
|
| Proponujemy duży wybór przepisów na różne rodzaje mięsa i kiełbaski z rusztu ? np. słodko-ostre skrzydełka czy polędwicę wołową z czosnkiem. Znajdziesz tu także receptury na grillowane ryby i owoce morza ? np. szaszłyki z łososia i ananasa czy krewetki w boczku. Ponadto prezentujemy ciekawe pomysły na opiekane warzywa i owoce ? np. papryki faszerowane fetą czy gruszki w polewie czekoladowej ? oraz na sosy i sałatki, które znakomicie komponują się z daniami z grilla. | ||
 |
Przysmaki chłopskie we współczesnej kuchni
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.71 zł
|
|
| Książka stanowi zbiór przepisów na tradycyjne specjały kuchni chłopskiej, oparte na składnikach pochodzących z polskiej wsi. Prezentujemy receptury na liczne dania mączne oraz potrawy z ziemniaków i kasz ? np. pierogi chłopskie z grzybami czy babkę ziemniaczaną z mięsem. W publikacji zamieściliśmy także przepisy na zupy, mięsa i ryby w swojskim wydaniu. Ponadto znalazły się tu pomysły na wiejskie wypieki, takie jak kołaczyki z serem czy placek drożdżowy z kruszonką. Zachęcamy do wprowadzenia do codziennego menu prostych dań ze zdrowych ekologicznych produktów. | ||
 |
Smacznie jak u mamy Kuchnia domowa
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.71 zł
|
|
| ?Nie ma jak u mamy? ? to powiedzenie jest zawsze aktualne. Odnosi się ono także do domowej kuchni, pełnej niezapomnianych smaków i aromatów. W niniejszej książce zebraliśmy przepisy na najlepsze domowe przysmaki. Prezentujemy ciekawy wybór smakowitych przystawek, zup, dań mięsnych i rybnych ? np. śledzie pod pierzynką, krem z brokułów i cukinii czy faszerowaną pierś indyka. Nie zapomnieliśmy oczywiście o kuszących wypiekach oraz deserach, takich jak karpatka z wiśniami czy suflet czekoladowy Nasze propozycje możesz uzupełnić własnymi recepturami, gdyż w publikacji zostało przewidziane miejsce na kulinarne notatki. W ten sposób stworzysz wyjątkową książkę kucharską z przepisami na dania szczególnie lubiane przez Twoich bliskich. Publikacja wyróżnia się nawiązującą do starych książek kucharskich szatą graficzną. | ||
 |
Biesiada
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 25.71 zł
|
|
| Niniejsza publikacja, w której zebrano 150 przepisów, pomoże Ci urządzić swojską biesiadę w najlepszym stylu, a twoi goście będą długo wspominać to smaczne spotkanie. Autorka przedstawia bogaty wybór receptur na dania zimne, m.in. smalec, tatara, śledzie w kilku wydaniach i wędliny. Te specjały świetnie smakują z wiejskim chlebem ? przepis na niego również znajdziesz w tej książce. Ponadto autorka proponuje dania gorące, które są nieodzowne podczas wielogodzinnej biesiady ? np. golonkę po chłopsku, pyzy z mięsem czy żeberka wieprzowe w sosie własnym. Potrawy uzupełniają napoje pasujące do biesiadnych przysmaków ? m.in. kruszon, poncz i grzane piwo z jajkiem. | ||
 |
Grill
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 9.37 zł
|
|
| Grillowanie stało się ulubionym zajęciem Polaków spędzających wiosenne i letnie weekendy na świeżym powietrzu. Powoli staje się to nasza tradycją narodową. Nie ma przecież nic lepszego, niż wypoczynek na łonie natury z rodziną i przyjaciółmi. Gwoździem programu jest zwykłe jedzenie przygotowane "pod chmurką". Proponujemy Państwu wiele interesujących i wypróbowanych przepisów. Duży wybór dań z różnego rodzaju mięs, drobiu, ryb i warzyw, zaspokoją apetyt najbardziej wymagających smakoszy, a gości zaskoczą oryginalnością potraw. Zamieściliśmy również przepisy na dipy, które do potraw z rusztu są koniecznym dodatkiem. Dobrze dobrany do potrawy dip sprawi, że nawet przeciętne danie nabierze szlachetności i smakowitości. | ||
 |
Amor w kuchni
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 23.99 zł
|
|
| Mistrzowie sztuki kulinarnej są także mistrzami sztuki miłości! Czy wiedziałeś, że... ? już w średniowieczu poszukiwaczom miłosnych przygód zalecano mieszankę pieprzu, cynamonu, anyży i gałki muszkatołowej? ?miłosnym uniesieniom sprzyjają banany, truskawki. | ||
 |
Szkoła gotowania
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 28.29 zł
|
|
| Co zrobić, żeby sznycel panierowany był chrupiący? Jak upiec delikatną, soczystą pieczeń? Czy zrobienie gołąbków jest trudne? Szkoła gotowania Dr.Oetkera jest przeznaczona dla wszystkich, którzy chcą dobrze gotować. To nie tylko podręcznik dla początkujących, ale poradnik dla wszystkich, którzy jeszcze nie zaprzyjaźnili się z kuchnią, a chcą się zdrowo odżywiać w domu. W kolejnych rozdziałach zapoznamy się z wiadomościami na temat: jak ugotować klasyczną zupę, usmażyć smaczne placki, zrobić dobry deser. Kilkudziesięcioletnie doświadczenie Dr.Oetkera jest gwarancją naszego sukcesu. Przepisy i porady podane w książce były wielokrotnie testowane i sprawdzane, a ponad 400 zdjęć ilustrujących poszczególne czynności pomaga zgłębić tajniki gotowania. To się musi udać. | ||
